
Koekjes, oorspronkelijk uit Engeland, zijn het ideale gezelschap bij een kopje thee. Onze koekjes zijn een perfect voorbeeld van eenvoudig gebak, met slechts enkele ingrediënten. Ze worden met zorg bereid door het deeg gelijkmatig uit te rollen met een deegroller, waarna leuke uitsteekvormen worden gebruikt om de koekjes te maken.